Trompe l’œil Cacahuètes en ligne avec Manon
dimanche 29 mars 2026
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Réalisez depuis chez vous avec Manon & Nils 6 trompe-l'œil de cacahuètes.
On réalisera ensemble : un caramel crémeux, un croustillant à la cacahuète, une pâte de cacahuètes, une ganache montée à la cacahuète et un enrobage.
- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter.
- la veille de l'atelier : vous recevez le lien de connexion pour assister à l'atelier.
- Le samedi 28/03 de 20h à 22h : réalisation de la pâte de cacahuètes, du caramel, de la ganache, du croustillant et du pré-montage.
- Le dimanche 29/03 de 11h à 12h : réalisation de l'enrobage et du montage final.
- Le dimanche après-midi : vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac pour l'avoir à vie).
Matériel :
- Poches à douille en plastique
- Batteur électrique ou un robot pâtissier
- Moule demi-sphères en silicone
- Un verre doseur de 0.5L
- 2 pics à brochette (pas trop courts mais pas trop longs => entre 15 et 20cm de long environ).
Âge minimum : 12 ans.
Allergène : lait, arachide et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.