Trompe-l’œil Pistache (en ligne avec Manon)

Réalisez depuis chez vous des trompe-l'œil de pistaches avec Manon et Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier".

Au programme : croustillant pistache, gel pistache, ganache montée pistache et un enrobage.

- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier.

- 26/09 de 21h à 22h : partie 1 de l'atelier (croustillant, gel, ganache puis montage).

- 27/09 de 10h à 11h : Le jour J : partie 2 de l'atelier (enrobage).

- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac).

Matériel :

• moule demi-œuf (on l'a déjà utilisé pour faire des trompe-l'œil de cacahuètes)
• poche à douille
• film plastique
• pic à brochette ou cure-dent

Âge minimum conseillé : 10 ans.

Allergène : Gluten, lait, fruit à coque et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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