La galette des Rois à la Pistache (en ligne avec Manon)

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Réalisez depuis chez vous votre galette des rois à la pistache avec Manon et Nils.

On réalisera ensemble : une pâte feuilletée inversée et une frangipane à la pistache.

- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter.

- La veille de l'atelier : vous recevez le lien de connexion pour assister à l'atelier.

- Le samedi 24/01 de 20h00 à 21h00 : réalisation de la pâte feuilletée inversée.

CEUX QUI PARTICIPENT À LA SESSION DU 10/01 POURRONT DOUBLER LES QUANTITES ET N'AURONT PAS BESOIN D'ASSISTER À LA SESSION DU 24/01.

- Le dimanche 25/01 de 10h à 12h00 : réalisation de la frangipane et décorations.

- Le dimanche midi : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac).

Matériel :

  • Poche à douille
  • Robot mixeur ou mixeur plongeant
  • Rouleau à pâtisserie
  • Robot pâtissier (facultatif)
  • Une fève

Âge minimum : 10 ans.

Allergène : gluten, lait, fruits à coque et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

Billets

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