Bûche aux Fruits Exotiques
dimanche 8 décembre 2024
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Réalisez depuis chez vous une bûche aux fruits exotiques avec Manon et Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier".
- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier.
- La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous.
- Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral.
- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger).
On réalisera ensemble : un biscuit financier à la noix de coco, un croustillant, un insert aux fruits de la passion et une ganache montée à la noix de coco.
Possibilité de congeler la bûche jusqu'à Noël ou le Nouvel An.
Pour le matériel OBLIGATOIRE :
Important : on réutilisera les mêmes moules pour les autres masterclass sur les bûches.
Pour le matériel facultatif :
Âge minimum : 10 ans.
Allergène : Gluten, lait, œuf et fruit à coque. Présence de traces possibles d’autres allergènes.