Tiramisu façon entremets avec Manon

Réalisez depuis chez vous un tiramisu façon entremets de A à Z avec Manon et Nils.

On réalisera ensemble : des biscuits savoiardi, un sirop au café et une crème mascarpone.

- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier.

- La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous.

- Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral.

- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger pour l'avoir à vie).

Matériel :

• Poches à douille
• Douille ronde d'environ 10/12mm
• Cercle en inox d'environ 16cm de diamètre
• Bande rhodoïd de 4.5cm ou 6cm de large et de longueur = diamètre de votre cercle x pi (+ 2/3cm de marge).

Âge minimum : 10 ans.

Allergène : lait, gluten et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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