Tartelettes Pistache Fleur d’Oranger

Venez réaliser des tartelettes à la pistache et à la fleur d'oranger avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”.

On réalisera ensemble : un fond de tarte, une crème d'amande, un insert praliné pistache et une ganache montée à la fleur d'oranger. Possible de remplacer la fleur d'oranger par la vanille si vous le demandez en début d'atelier.

La fleur d'oranger est sourcée au Liban et est produite artisanalement.

Vous repartez avec votre réalisation (6 tartelettes).

Âge minimum : 12 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : Gluten, fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

Vidéo du résultat en atelier

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