Pavlova en lévitation

Venez réaliser une pavlova en lévitation avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”.

On réalisera ensemble : une meringue française, un confit de framboises, une pâte sucrée et une crème chantilly mascarpone.

Le plus de l'atelier : apprentissage du pochage.

Vous repartez avec votre réalisation (6/8 parts).

Âge minimum : 10 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : Lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

Ateliers similaires à venir