Macarons Mogador – Chocolat/Passion

Venez réaliser des macarons Mogador avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”.

Vous aurez le choix entre réaliser des macarons au chocolat et d'autres à la passion, ou alors de faire des macarons hybrides (recette de Pierre Hermé).

On réalisera ensemble : un appareil à macaron, un confit de fruit de la passion et une ganache montée au chocolat.

Vous repartez avec votre réalisation (environ 20 macarons).

Âge minimum : 10 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : Fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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