Macaron Ispahan en ligne avec Manon
dimanche 20 juillet 2025
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Réalisez depuis chez vous un gâteau signature de Pierre Hermé : L'Ispahan. On le réalisera avec Manon.
On réalisera ensemble : deux grands macarons rouges, une crème à la rose et une découpe de litchi. La crème à la rose peut être remplacée par une crème à la vanille si vous le souhaitez.
- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier.
- La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous.
- Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral.
- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac).
Matériel :
- Poches à douille
- Batteur électrique / robot pâtissier (ou de l'huile de coude)
Âge minimum : 10 ans.
Allergène : lait, fruits à coque et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.