Ma bûche signature : violette / cassis

Venez réaliser ma bûche signature à la violette et au cassis.

Possibilité de conserver la bûche jusqu'à Noël.

On réalisera ensemble : un double insert au cassis, un double biscuit joconde et une crème mascarpone gélifiée à la violette (dont un pochage pour la décoration).

Vous repartez avec votre réalisation (bûche de 8 parts).

Âge minimum : 12 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : Gluten, fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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