L’Equinoxe
dimanche 27 octobre 2024
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Réalisez depuis chez vous l'Equinoxe (recette de Cyril Lignac) avec Manon et Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier".
- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier.
- La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous.
- Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral.
- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger).
On réalisera ensemble : un biscuit Joconde, un crémeux caramel, un croustillant praliné et une ganache montée vanille.
À commander en avance si vous n'en possédez pas :
- Un cercle de 18cm et un cercle de 20cm ici : code promo LATELIERVIRTUEL5
- Un spray velours gris : une autre couleur est possible si vous le souhaitez.
Âge minimum : 12 ans.
Allergène : Gluten, lait, œuf et fruit à coque. Présence de traces possibles d’autres allergènes.