Le Noisette (recette de Cyril Lignac)

Venez réaliser des petits entremets "Noisette" (recette de Cyril Lignac) avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”.

On réalisera ensemble : un sablé noisette, un biscuit Joconde, une mousse au Gianduja, un enrobage rocher et une ganache montée au chocolat.

Vous repartez avec vos réalisations (8 gâteaux individuels). Possibilité de les congeler individuellement à la maison.

Âge minimum : 12 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : Gluten, fruit à coque, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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