La tarte fraise/rhubarbe avec Manon
dimanche 13 juillet 2025
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Réalisez votre tarte à la fraise et à la rhubarbe pour le dimanche midi avec Manon et Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier".
On réalisera ensemble : un fond de tarte, une crème d'amande à la fraise, une compotée de rhubarbe, des lamelles de rhubarbes caramélisées et une découpe de fraises.
- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier.
- La veille au soir de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous.
- Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral.
- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac).
Matériel :
- cercle à tarte perforée haut 3.5cm (rond ou rectangulaire)
- Rouleau à pâtisserie
Âge minimum : 10 ans.
Allergène : Gluten, lait, fruit à coque et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.cm