Kouign-Amann

Venez réaliser un Kouign-Amann avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”.

On réalisera ensemble : un pâton et un tourage avec du beurre. Au début de l'atelier, je vous laisserai le choix entre réaliser 12 kouignettes ou un grand Kouign-Amann.

Vous repartez avec votre réalisation (12 parts).

Âge minimum : 12 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : Gluten et lait. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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