Foie gras français et pain d’épices (terrine offerte)
samedi 27 décembre 2025
Foie gras français et pain d’épices (terrine offerte)
Foie gras français et pain d’épices (terrine offerte)
Date
samedi 27 décembre 2025Heure
15h00 - 18h00Emplacement
10 rue Benoist, Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine, 92290, France, Courriel de l'organisateur
nils.patisse@gmail.com
samedi 27 décembre 2025Heure
15h00 - 18h00Emplacement
10 rue Benoist, Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine, 92290, France, Courriel de l'organisateur
nils.patisse@gmail.com
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Venez réaliser un foie gras à partir d'un lobe de foie gras cru français. On réalisera également un pain d'épices et un confit d'oignons.
On préparera le lobe ensemble : nettoyage, assaisonnement et cuisson au bain-marie.
Vous repartez avec votre réalisation (le lobe fait plus de 600g). Le tout peut être conservé jusqu'au Nouvel An.
La terrine est offerte.
Âge minimum : 12 ans.
Allergène : lait. Présence de traces possibles d’autres allergènes.