Foie gras français, chutney mangue et pain d’épices (terrine offerte)
dimanche 20 décembre 2026
Foie gras français, chutney mangue et pain d’épices (terrine offerte)
Foie gras français, chutney mangue et pain d’épices (terrine offerte)
Date
dimanche 20 décembre 2026Heure
15h30 - 18h00Emplacement
10 rue Benoist, Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine, 92290, France, Courriel de l'organisateur
nils.patisse@gmail.com
dimanche 20 décembre 2026Heure
15h30 - 18h00Emplacement
10 rue Benoist, Châtenay-Malabry, Hauts-de-Seine, 92290, France, Courriel de l'organisateur
nils.patisse@gmail.com
Ateliers similaires à venir
Venez réaliser un foie gras à partir d'un lobe de foie gras cru français. On réalisera également un pain d'épices et un chutney de mangue.
On préparera le lobe ensemble : nettoyage, assaisonnement et cuisson au bain-marie.
Vous repartez avec votre réalisation. Le tout peut être conservé jusqu'à Noël (on le mettra sous vide).
La terrine est offerte.
Âge minimum : 12 ans.
Allergène : lait. Présence de traces possibles d’autres allergènes.