Croissants et Pains au chocolat

Réalisez depuis chez vous des croissants et des pains au chocolat avec Manon et Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier".

- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et 2 liens de connexion pour assister à l'atelier (un lien pour le pâton de la veille au soir + un lien pour le tourage le jour J).

- La veille de l'atelier : vous pesez les ingrédients chez vous. La première partie de l'atelier sera effectuée la veille au soir pour réaliser le pâton.

- Le jour J : Manon et Nils réalise le gâteau depuis chez eux et vous répétez les gestes depuis chez vous. Vous pouvez poser vos questions dans un chat ou à l'oral.

- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac).

Il est préférable (mais pas obligatoire) d'avoir un robot pâtissier muni d'un crochet. Autre matériel facultatif mais que vous apprécierez avoir pendant l'atelier (et qui ne coûte pas cher et qui sera réutilisé dans d'autres ateliers) :

• Baguette 4mm
• Baguette 9mm
• Pulverisateur
• Un cutter
• Un rouleau à pâtisserie

Âge minimum : 10 ans.

Partie 1/2 : 15/02/2025 de 22h à 22h45.

Partie 2/2 : 16/02/2025 de 10h30 à 12h.

Allergène : Gluten et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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