Boîte en Chocolat et Chocolats Fourrés

Venez réaliser une boite en chocolat remplie de chocolat fourrés avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”.

On tempérera et on modèlera du chocolat ensemble, on réalisera une ganache au chocolat gianduja, un caramel au beurre salé et un praliné croustillant à la noisette.

Vous repartez avec votre réalisation (20 chocolats fourrés et une boite).

Âge minimum : 12 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : lait, fruits à coque et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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