Bavarois Framboises et son croustillant

Venez réaliser un bavarois aux framboises avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”.

On réalisera ensemble : un croustillant (spéculoos ou petit beurre selon votre choix), une mousse bavaroise à la framboise et un gel de framboises.

Vous repartez avec votre réalisation (8 parts).

Âge minimum : 10 ans.

Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau vous seront fournis. Dans un objectif écoresponsable, vous pouvez ramener votre tablier et votre boite de transport.

Allergène : Gluten, lait et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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