Trompe-l’œil Noisette (en ligne avec Manon)

Réalisez depuis chez vous des noisettes en trompe-l'œil avec Manon et Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier".

Au programme : une dacquoise, un caramel au beurre salé, une ganache montée et un enrobage tricolore... et le tout SANS MOULE, donc facile à refaire à la maison.

- Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier.

• Partie 1 : samedi 14/11 de 20h30 à 22h00
• Partie 2 : dimanche 15/11 de 10h30 à 11h00

- Le lendemain : Vous recevez la recette et le replay (disponible 1 mois mais vous pouvez le télécharger depuis un PC/mac).

Matériel obligatoire :

• Papier cuisson + plaque de cuisson plate (perforée ou non)
• robot pâtissier ou batteur électrique
• verre doseur d'environ 0.5l
• pics à brochette
• poche à douille
• douille ronde de 14 à 18mm

Âge minimum conseillé : 14 ans.

Allergène : Gluten, lait, fruit à coque et œuf. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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