Réalisez depuis chez vous une tarte à l'abricot et au nougat.

Au programme : une pâte sucrée, une crème d'amande à l'abricot, une découpe d'abricots, une compotée à l'abricot et une ganache montée au nougat.

Matériel :

• Cercle à tarte perforé de 20 à 26cm de diamètre (hauteur standard de 2cm).
• Rouleau à pâtisserie
• 1 poche à douille

Optionnel :

• Tapis Silpain
• 1 douille d’environ 12mm

Allergies : gluten, fruit à coque, lactose et œuf.