Réalisez depuis chez vous une petite pièce montée en choux avec Manon & Nils.

On réalisera :

• une pâte à choux
• une crème pâtissière
• un caramel
• une nougatine

Matériel :

• un cercle en inox d’environ 16cm de diamètre (ou une assiette de ce diamètre).
• deux tapis en silicone (optionnel) et un rouleau à pâtisserie
• 2 poches à douille (et une douille ronde d’environ 10/12mm est préférable)

Allergies : lactose, gluten et œuf