Réalisez depuis chez vous un Croque 100% noisettes, ce gâteau signature de Cyril Lignac, avec Manon & Nils.

On réalisera :

• un biscuit macaron
• un enrobage rocher
• une ganache montée noisette
• un tempérage de chocolat

Matériel :

• poches à douille et une douille ronde d'environ 12mm de diamètre

Allergies : fruit à coque, œuf et lactose.