Venez réaliser un Paris-Brest avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : une pâte à choux, une crème au praliné, un praliné noisette et un craquelin. Vous repartez avec votre réalisation (6/8 parts). Âge minimum : 12 ans. Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite de transport du gâteau […]
Venez réaliser des macarons à la framboise avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : une pâte à macaron, un confit de framboises et une ganache à la framboise. Vous repartez avec votre réalisation (environ 20 macarons). Âge minimum : 12 ans. Le tablier, les matières premières, le matériel et la boite […]
Venez réaliser votre repas japonais ! On réalisera des gyoza et un ramen. Atelier parent/enfant (1 place achetée = 2 places dans l'atelier) ou adulte seul. Vous repartez avec vos réalisations (le repas pour 2 personnes). Âge minimum : 6 ans. Les tabliers, les matières premières, le matériel et les boites de transport des gâteaux […]
Venez réaliser un entremets à la poire et à la vanille avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : un biscuit Joconde, un croustillant aux amandes et au praliné amandes, un insert à la poire, une ganache montée à la vanille et une découpe de billes de poire pochées. Vous repartez avec […]
Et si on passait une journée ensemble à pâtisser sur le thème du trompe-l'œil ? On réalisera ensemble : des pêches, des poires et des noix de coco. Repas du midi fourni (végétarien). Vous pouvez ramener une collation si vous le souhaitez. Vous repartez avec vos réalisations (6 pêches, 5 poires et 6 noix de […]
Venez réaliser en duo (parent/enfant mais adulte seul accepté) un cake marbré avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. Le format "parent-enfant" : 1 place achetée = 2 places dans l'atelier (mais adulte seul accepté). On réalisera ensemble : un appareil à cake nature, un appareil à cake au chocolat, un enrobage rocher et un […]
Venez réaliser un flan girafe avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : une pâte sucrée nature, une pâte sucrée au cacao, un appareil à flan aux gousses de vanille et un appareil à flan au chocolat. Vous repartez avec votre réalisation (6 parts). Âge minimum : 10 ans. Le tablier, les […]
Venez réaliser une pavlova en lévitation avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : une meringue française, un confit de framboises, une pâte sucrée et une crème chantilly mascarpone. Le plus de l'atelier : apprentissage du pochage. Vous repartez avec votre réalisation (4 parts). Âge minimum : 10 ans. Le tablier, les […]
Venez réaliser des tartelettes tourbillons à la vanille de Madagascar avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : un fond de tarte, une crème d'amande, une crème pâtissière à la vanille et une ganache montée à la vanille. Le + de l'atelier : pochage en tourbillon à l'aide d'un tourne disque. Vous […]
Venez réaliser une tarte à la nectarine et à la pêche avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : un sable breton, une ganache montée a la vanille, des nectarines rôties & un joli pochage ! Vous repartez avec votre réalisation (6/8 parts). Âge minimum : 10 ans. Le tablier, les matières […]
Venez réaliser une tarte aux framboises et à la crème brulée avec Nils de l’émission “Le Meilleur Pâtissier”. On réalisera ensemble : un fond de tarte, un crémeux framboise, une crème chiboust et une décoration avec des framboises fraîches. Vous repartez avec votre réalisation (6 tartelettes). Âge minimum : 12 ans. Le tablier, les matières […]
Réalisez depuis chez vous des croissants bicolores à la framboise avec Manon et Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier". Au programme : pâte à croissant et confiture de framboises. - Une semaine avant l'atelier en ligne : vous recevez la liste des ingrédients à acheter et le lien de connexion pour assister à l'atelier. - […]
