Bûche Marron Cassis

Venez réaliser une grande bûche au cassis et à la crème de marron avec Nils de l'émission "Le Meilleur Pâtissier".

On réalisera ensemble : un double biscuit joconde, un double insert au cassis, une mousse à la crème de marron et une meringue française. On pochera des vermicelles de pâte de marron.

Vous repartez avec votre réalisation (+12 parts). La bûche se congèlera jusqu'à Noël si vous le souhaitez.

Âge minimum : 12 ans.

Allergène : Gluten, lait, œuf et fruit à coque. Présence de traces possibles d’autres allergènes.

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